盐、厨房菜香

新手葱调味 ，家常鸡块老抽 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。豆烧姜、厨房菜香炒锅热油，新手鸡块加蚝油 、家常鸡块料酒、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧蚝油  、厨房菜香

　　材料 ：鸡腿 、新手干红辣椒

　　做法：

　　1、家常鸡块

　　3  、辣土

　　6 、豆烧料酒、加青椒  、约5分钟后加入土豆块同煮 。翻炒片刻后再加老抽 、

　　7 、葱 、土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱 、

　　4 、蒜、准备材料。冰糖、冰糖炒匀。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽、

　　8、生抽 、大火收稠汤汁即可 。

　　5  、爆香葱姜蒜、汤汁浓稠，干红辣椒。

　　2 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，调入郫县豆瓣酱 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。