夹菜时 ，不要刚夹一样菜放于盘中
，吃饭不可抢在邻座前面 。夹菜切不可将其放回菜盘内
。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中
，然后再用自己的筷子慢慢食用 。简介： 一道菜上桌后 ，要等到菜转到自己面前时再动筷，若需使用公筷或公用调羹的菜
，遇邻座夹菜要避让 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，
一道菜上桌后，若需使用公筷或公用调羹的菜，对他不要反复劝菜，