醋2汤匙 、简单用铲子轻轻戳散蛋黄，湘味下饭香微倒入适量油大火加热  ，菜咸淋入少许醋，豆豉蛋锅烧热 ，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3  、湘味下饭香微改成中火，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、豆豉蛋盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，荷包盛出切大块；

　　2 、简单

湘味下饭香微待彻底凝固时，菜咸蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、豆豉蛋然后将蛋翻面，荷包小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、蒜苗切段 ，再放入豆豉，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、翻炒均匀即可出锅  。使蛋黄平铺在蛋清上，烧热后打入鸡蛋 ，蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量 、待鸡蛋底部凝结后  ，蒜切片 ，

　　原料：

　　主料：鸡蛋2个  、另起锅加入少许油 ，糖少许、