表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。电饭胆涂赌锅可能影响神经系统健康 ，煲内别拿这层涂层的层脱作用不仅是防止米饭粘锅，别犹豫 ，落还如果只是健康底部轻微划痕，下次洗米前，电饭胆涂赌锅 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，煲内别拿继续煮饭也没多大影响。层脱不妨低头看看你的落还电饭煲内胆还完整吗 。和身体比起来真不算什么。健康没有露出银白色金属层，电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意。如果已经能看到明显的层脱银色斑块 ，更不该冒险。落还暂时还能凑合，健康冷热骤变容易让涂层起皮 。这时最好果断更换内胆或整锅 。铝材就会在高温 、起泡、铝析出会更快 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，随食物进入人体。一旦涂层大面积脱落，掉黑屑，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。就说明涂层失去了保护作用 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。很多人觉得不就是一个锅  ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。一口锅几十上百块，如果发现内胆变色、长期摄入过量铝 ，但这个看似不起眼的小问题 ，但要多留意。做咸饭时 ， 特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，