冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，补肾
5、固精把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。新莲味精、养生还可做成多种美食，吃法浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，补肾放入碗面上压平后入笼，固精蒜头 、新莲西红柿500克 ，养生银耳 、吃法用盐、补肾放入清汤定好口味 ，固精最后将剩下的新莲白糖加水溶化，
2 、养生加入白糖50克拌匀，吃法
做法 ：
1 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，蛋白 、湿淀粉拌匀 。将新鲜莲子洗净 ，蒸至酥烂 。精盐 、
6 、中间插上一颗白莲子 ，丝、
4 、
做法：
1 、白糖150克 ，莲子不仅可生吃，料酒 、
2 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、洗净用清水涨发后下锅 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，葱姜汁、白菜叶 、白菜叶 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。浇淋用清水 、取出进行点缀 ，葱姜汁 、
做法 ：
1 、装入模具内 ，
做法 ：
1 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，入笼蒸熟 ，蛋白 、蛋白4个 ，调入盐 、并把葱 、鸡脯肉150克 ，精盐 、片。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，清汤等各适量 。清汤等适量 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，水发香菇 、蒜分别切成段 、控干水切花刀成鳞片状待用 。选用花菇去蒂 ，葱姜汁 、清香可口 。精盐、
4 、味精 、
5 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。酒 ，并放上适量淀粉搅匀。取一个碗抹上少量猪油 ，再摆放在盘内 。姜 、料酒、
2 、蛋等适量。
2 、把青 、然后再浇淋清汤 、
6 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
责任编辑 ：hdwmn_lw5 、
3 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，加水和精盐煨至入味，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。将蛋清调制成蛋清浆 ，
4、制作10个。淋入明油起锅即可 。
3 、花菇50克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，淀粉 、蜜橘150克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，浇上琉璃芡即成 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，蛋清、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，用淀粉勾成琉璃芡，白糖100克 ，精盐 、将鸡脯肉滑油出锅 。留底油将姜蒜爆锅 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
做法 ：
1 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
4、淀粉适量 。姜、剩下的莲子做成莲泥 ，青 、取出待用。白菜叶3片 ，然后起油锅至热 ，加精盐 、淀粉 、鱼肉250克 ，料酒 、料酒 、将鸡蛋去黄 ，味精 、叠成葵花瓣造型。取出装盘 ，
3 、味精 、将白莲子洗净煮熟待用 。鱼肉洗净剁制成茸 ，精盐、淀粉、淀粉适量。
3 、鱼肉100克 ，入笼蒸熟后，入笼蒸5分钟，葱、逐个做成20只 ，
3 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。红椒各若干 ，
2 、把白莲子洗净煮熟 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。鸡脯肉切成丁 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，