面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天姜泥混合 ，炸虾生菜叶一片，鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，大虾醮取酱汁食用即可 。法什妇罗
2 、锦天
3 、炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。
制作过程：
1 、味啉一勺(可省略) 。莲藕半段 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、当油温达到180度时 ，冷水调成面糊 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，调入酱料 ，将面粉和鸡蛋 ，
5 、其余食材切片备用 。不然会影响其口感 。鸡蛋一个 ，姜泥适量，绿甜椒，准备好适量罗卜泥 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，冷水80克 。
尾部壳留下 ，萝卜适量 。