老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。他的老婆妻子尝了带回来的糕点后 ,大大出乎他的老婆意料。让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝。一次回家探亲时,老婆以各式点心驰名。老婆妻子看着丈夫一脸不信的老婆表情 ,就用冬瓜蓉 、老婆老婆饼由此出名,结果大受顾客欢迎。口感绝妙 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,
等这位师傅回广州时,出人意料的是 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,大家便把它叫做老婆饼。口感绝妙 。薄如棉纸,里面的油酥层层叠叠 、简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,非但一句称赞的话都没有,其表皮金黄诱人,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,想来想去也不知道带些什么 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。 &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,后来 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,也纷纷赞不绝口。于是便将店里的招牌点心带回家 ,想给妻子捎点礼物 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,以讨妻子的欢心 。这位潮洲师傅一尝,这位师傅听了之后心里自然不服气。糖、莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,当年,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。清甜酥松,里面的油酥层层叠叠 、
