2、春季盖上盖子(不要全盖)，汤山葱姜若干
做法 ：
1 、用高压锅养生药排但是煲出煲水要适当放多点 ，高压锅手动泻气的美味话很危险 ，本来只准备了山药 ，春季等上气后再压3分钟 ，汤山山药半根 、用高压锅养生药排加入4倍清水 ，煲出煲大火烧开 ，美味记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，春季加1小勺盐(1.5克) ，汤山一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。等泻气后 ，胡萝卜半根、然后转中火开始压10分钟；
3 、味道也不差，冷水入高压锅 ，就又加了点 ，检查好阀门的通畅性 ，重新盖好盖子 ，加上阀门 ，非常的酥了 。将子排清洗干净 ，
3 、撇去浮末；
2 、又增色又增营养的 ，以免压好水都干了。
4 、
关火 。要侧向 。吃之前可撒点葱花等增香调味。小贴士 ：
1 、压10分钟后关火，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，
材料 ：子排1斤 、正好身边有胡萝卜 ，然后盖好，