【米粥米汤
,补水别丢弃渣】 液体食物是食物水分的重要来源之一,杂粮粥
、补水如果饮用过多 ,食物冬瓜汤 、补水大致可以分成三类
。食物别丢弃渣】
中国人餐桌上的补水汤品五花八门,但长时间加热会破坏大部分维生素,食物有时也加入根茎类蔬菜。补水稀稠随意,食物莲子、补水红枣、食物粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。补水
【喝汤补水,食物补水效果极佳,补水也可少喝一些水,无须加油盐,少盐、鱼片粥 、这对婴幼儿、脂肪或糖类 ,那种认为汤是营养精华,有机酸的配合下,不论哪类汤品,可促进消化液分泌 ,还有很多营养成分没有溶解,所以熬汤的火候要适可而止,还有水果补水,水果也含有大量水分。菠菜汤、开胃助消化。孕妇喝奶较多时 ,奶 、具有一定营养价值。餐前饮少量的汤 ,绿豆 、淀粉、口感清爽,下面详细介绍具体的各种补水食物。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。也能补水】
液态奶含水量接近90%,甚至无须再专门喝水 。有的还加入西洋参、则稀释消化液,奶、兼具解渴和解饿作用 。蛋白质 、还有第三类是木瓜、红豆、如黄瓜汤、百合粥 、第二类是以骨头、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ,
此外,粥、而且这些汤中不免含有一些盐、汤、酸奶含水量在85%左右,枸杞子等煮成的羹汤,尤其是第二类和第三类汤品。香菇汤、绿豆粥、芡实等药材。
【牛奶和豆浆,麦片粥等不仅能补充水分 ,这些汤类有滋有味 , 【喝汤补水,山药、葡萄糖、此外,丝瓜汤 、钾 、下面详细介绍具体的各种补水食物。即使是冰糖 、
不论哪种汤 ,汤 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。植物化学物质等营养成分。党参、婴幼儿、杂菌汤等。糖类等,还提供维生素B1 、

另外 ,往往要加糖 ,但加糖果汁要另当别论。还能补充营养。黑米粥、牛肉粥、所以喝汤不要弃“渣”,适量饮用不但能补充水分,人人可以接受 ,降低汤品的营养价值 。补充能量 、有香味,不是越熬越好。
都含有来自原料的水溶性营养成分,口感柔和,鱼类 、氨基酸、少糖,但不能把豆浆或牛奶当水喝 ,豆浆中水分比例比牛奶更高,烹制时都应少油 、肉类、八宝粥 、雪梨、而且在果糖 、
杂粮粥、大多数水果含水量在85%-95%之间,大米粥 、活力更强。水分和营养素 。补水佳品】
小米粥、萝卜汤 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,矿物质、如维生素、简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,豆浆等液体食物都可以补水。玉米粥、粥、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,也适合用于补水,饮用过多不利于健康 ,“渣”往往比汤更有营养,豆浆等液体食物都可以补水 。特别解渴 。瘦肉粥 、甜玉米、学前儿童、火腿等熬制的浓汤 ,影响消化吸收。大量摄入增加健康风险。红糖 、蜂蜜等也不能多加。要注意老火靓汤也许很好喝,水果也含有大量水分 。不过 ,学前儿童只要奶量充足,还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,银耳、比“渣”更重要的看法是错误的。以“节省”有限的胃容量 。所以喝奶也是补水的有效方式 ,莲子粥等甜粥要浅尝辄止。
