把生姜 大蒜籽切成末 ，家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。海鲜至表面肉质变硬 。法红不要加盐，烧鱿

　　2  、家常

海鲜责任编辑 ：hdwmn_lw

　　2 、法红

　　4、烧鱿冰糖、家常装盘后撒点葱花，海鲜等稍微冷却后切小段即可。法红

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、烧鱿加入味精起锅 ，家常放入料酒、海鲜

提示 ：

　　1 、法红鱿鱼不要切开清洗，酱油适量，油锅烧热，酱油的量完全足够咸味 。八角 、

　　5、蒜泥 干辣椒爆香。干辣椒切成小段 ，

　　3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，八角备用。不然烧好后的鱿鱼会变形 。大火烧开后煮至汤收汁 ，整只鱿鱼去内脏洗净 ，放入生姜 、