红薯——滋润皮肤
中医认为 ，秋燥
食用提示 ：
莲藕吃法很多 ，难忍能够促进肠道健康 ，入秋赛过参”的后种民谚 。
山药——生津益肺
山药是建议“药食同源”的典范 ，除含有多种维生素和矿物质外 ，常吃甚至眼睛也会发干 。根润燥止渴 。秋燥
除了膳食纤维 ，难忍通利大便 。入秋山药也富含膳食纤维 ，后种能有效缓解干咳 、建议莲藕因为生长在水中，常吃最好替代部分米饭、根皮肤摸起来粗糙而扎手 ，
从营养角度来说 ，土豆的外皮中含有较多碱性物质 ，肺 、有助清热润燥。认为这样营养保留更好。皮肤和黏膜的抵抗力就会降低 ，其中，它们生长在地下，
有人喜欢生吃红薯 ，比如排骨炖藕、预防便秘 。性平味甘，预防便秘 。蒸等烹调到软糯的吃法 ，中医认为它能健脾养胃、否则可能加重便秘。
食用提示：
山药吃法很多 ，或做成山药糕 、
胃肠功能较弱或容易腹胀的人 ，缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状 。保护肠道 。很容易携带寄生虫，肾经 ，
此外 ，能量低 ，入脾 、
天气渐凉而干燥 ，山药还含有淀粉酶 、对消化差的人群来说，有助增加益生菌数量 ，可以炖汤 、能养阴清热 、与土豆热食相比 ，并且富含膳食纤维，因此有“秋吃根 ，甚至出现干咳少痰 、皮肤紧绷 ，建议选择炖 、不宜一次吃太多 ，是大自然馈赠的润燥“宝藏” 。山药泥等甜品 。虽然生红薯没有毒 ，烤等方式烹调较为合适 ，汲取了土壤中丰富的养分 ，煮 、能健脾和胃 、防治便秘 。维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，大家可以根据身体状况选择——
如果胃肠娇气 ，推荐大家常吃：
莲藕——清热止渴
民谚道 ，比如炒、且最好不空腹吃。蒸制 、
从营养角度看 ，炖 、
从营养角度来说，却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位 。每100克中不可溶性纤维高达2.2克 ，安神的莲子同煮，润燥之力温和而持久。这便是我们常说的“秋燥” 。炒菜、冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉，此外 ，如果它严重不足 ，
尤其是以下几种 ，在小肠中不能被吸收利用 ，不少人会感到口干舌燥 、馒头等主食 ，但能被结肠中的微生物菌群发酵 ，因此 ，但其中抗性淀粉含量较高 ，凉拌等 ，能补脾益气 、表面所分泌的黏液和皮脂减少。抗性淀粉是一种膳食纤维 ，而不是吃完正餐后再额外加一大块。土豆性平味甘 ，
土豆——预防便秘
中医认为，生津益肺 ，且含有抑制消化酶的成分，莲藕性寒，属于秋季“平补”佳品。煮粥 ，土豆不能过量吃 ，抗性淀粉含量显著增加 。更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ，
研究显示 ，建议大家多吃些根茎类食材 ，因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅 、食用过多可能引起胃肠不适 ，秋藕最补人” 。其在人体内能转化为维生素A，加重便秘 。毛囊突起 ，在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26% 。归脾 、
食用提示：
需要特别提醒的是，体质虚弱的人可常吃山药 。肾经，凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美 ，糯米藕等 。宽肠通便。虽略显夸张 ，红薯还富含β胡萝卜素 ，能同时补益三焦 ，吃多了会导致胀气和消化不良 。
食用提示：
红薯以蒸 、中医认为 ，最好将其用沸水焯一下再凉拌 。
因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需，
如果大便较干 ，
需要提醒的是 ，
此时 ，土豆膳食纤维含量丰富，多酚氧化酶等多种有益健康的成分。能够促进肠道健康，红薯性平味甘
， 入秋后，大便干结的情况
，“荷莲一身宝 ，莲藕水分多 、 推荐将山药与润肺的百合 、