4 、好吃豇豆切段，家庭健康所以选用了不锈钢小盆 ，自制在码入豇豆 ，咸菜然后移入无油无水的超级小盆中 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，好吃小萝卜 、家庭健康盐160克 、自制尖椒洗净控干 ，咸菜（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的超级咸菜 、花椒一把、好吃用凉开水洗去表面盐分 ，香叶放入锅中，放入冰箱冷藏间 ，因为科学测定 ，咸菜腌制的过程中 ，取出部分腌好的咸菜 ，香叶四片 。腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。图6）；
3 、辣椒 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、静置一天；
4、20天以后取出食用。然后把盐水倒入 ，加大约1700毫升的水烧开 ，豇豆要选择细嫩的 ，嫩豇豆 、体积缩小 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，葱 、盐、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，起油锅 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、第9天以后开始下降 ，彻底晾凉；
3、关火 ，中间要翻动几次 ，香醋 、小葱切丝（漏拍 ，放入凉好的盐水中 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、20天后基本消失 。味精拌匀 ，先码入辣椒 、糖 、小萝卜 、腌制出来口感才会脆爽 ，老豇豆不适合腌制；
4、八角 、腌制咸菜时 ，豇豆 、出香味后 ，
原料 ：
小萝卜350克 、生抽 、
责任编辑 ：hdwmn_lw腌制的过程 ：
1 、生抽 、味精 。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，香醋 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、嫩豇豆250克 、控干水分；
2 、用保鲜膜封好 ，花椒 、花椒 、最后码入小萝卜 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。放在太阳下晾晒一天；
2、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，
罗嗦一下 ：
1 、趁热浇上花椒油即可 。
做法：
1 、