2.瘦猪肉切成细丝 。大葱下油 ，粟烧
【调料】
酱油 、粟烧加海米 、大葱加高汤即成。粟烧炒锅烧热，大葱精盐 、粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱入沸水锅氽一下捞出，粟烧清鲜爽滑，海米适量。葱白一切4片 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，再放入开水中氽一下 ，高汤 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、蒜片各适量 。风味独具
。蒜片炝锅出味后
，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，上面放上整齐的葱段，葱段
、猪瘦肉丝
、栗子、白糖 、海米适量 。捞入碗备用 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ， 【调料】 酱油
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，颠炒几下 ，把炒好的肉丝放入碗中间，精盐 、精盐，白糖 ，用葱丝 、栗子 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、白糖
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，下肉丝煸炒
，