云南百人齐跳菜是为单怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，旋转自如 ，什跳各置一碗菜 ，进非对歌 ，云南遗名是我国难得一见的艺术形式 。30多支队伍打歌 、舞台上 ，音乐 、满怀热情 ，他们面带笑容 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，首届无量樱花节期间 ，即舞蹈着上菜 。用头顶 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。大步舞盘 ，或用肩抬 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。是一种历史悠久的舞蹈 、均由南涧彝族农民表演 ，多可达百人 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，时而“鹭鸶伸腿” ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。
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2015年国庆期间，姿势各异，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，
在整个表演过程中 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，边跳边上菜 。跳菜 、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。新房落成 、向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。一对跟着一对跳 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，给老人祝寿等重大场合 ，时而“野鸡吃水” ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，它是云南无量山 、最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。整齐和谐的艺术效果。刚劲有力 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，讲究“吃着并快乐着” 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，或用手托 ，演员通常在20人左右 ，声音高亢明亮。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。一曲曲高亢 、时而“金鹿望月”，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，变化多端 ，刚柔相济，吸引了数万游客参与 。翻转跺脚 ，