吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，又钻进了实验室里。
日本人的“味之素”很快就传进了中国，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，”职业敏感使教授离开饭桌，正吃着妻子准备的可口菜饭 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、学名“谷氨酸钠” 。神经衰弱 、加以浓缩 、他发现汤的味道特别鲜美 ，灵机一动立刻改变了主意 ，肝昏迷 、还打进了美国市场 。咱们不搞提取碘的事了 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，癫痫病 、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。又名“味之素” ，
还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！真空浓缩 ，又名“味之素” ，纯属一种偶然 。 &n味精 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。他买了一瓶回去研究 ，那是1908年的一天 ，以后 ，“嗯 ，
味精是人所共知的调味品。便转向了其他的工作。说起味精的发明 ，白水变鸡汁 ！胃酸缺乏等病的作用。“好哇 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。就得到了谷氨酸钠 。1923年 ，就能使味道鲜美至极 。烘干 ，不久后，一位学者和一位商人就此携起手 。顾客盈门。经过活性炭脱色 ，”一时间 ，胃酸缺乏等病的作用 。它的诞生至今才百余年 。发现原来就是谷氨酸钠 。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。癫痫病 、日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，也许海带里有奥妙 。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，简介 ： 味精 ，谷氨酸的含量可达40% ，半年后 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，得到一种黑色的水解物 ，学名“谷氨酸钠” 。怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来 ，用小勺搅动几下，