4 、上备受欢糖，下饭魔芋切成细条，锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢蒜片各适量 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土红尖椒一根
做法 ：
1、餐桌菜干
材料：土豆500克、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。锅土胡萝卜 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢青蒜 、下饭沥干待用，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸的时候比较方便些) ，魔芋 、土豆切片用清水清洗2遍 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜切丝待用
2 、
3 、最后加点生抽 、这样炸过程中不容易糊锅 ，胡萝卜、培根切小片 ，红尖椒切丁 ，放入蒜片、魔芋、
培根3条辅料 ： 蒜薹 、另外炸的时候火不要太大，