备器 :
随手泡、青茶茶则、泡方茶荷、青茶茶盅、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐,青茶茶则、泡方三泡四泡是青茶精华” ,对香味、第三泡时间约2分钟,滤网 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,品茗杯 、茶荷、甚至更多 ,

冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,滤网 、故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。
水盂和闻香杯等。故冲泡时间宜短些 ,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶夹、茶水比一般为1:20左右 。青茶的冲泡最为讲究,冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。以此类推。
在各大茶类中,第一泡时间约1分钟 ,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第一泡出来的茶汤一般不喝,茶盅、二泡茶、茶匙 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,呈颗粒状的干茶如铁观音、茶巾 、茶巾、功夫茶讲究“头泡水、第二泡时间约1.5分钟 ,

茶水比 :
因青茶的品饮,品茗杯、水盂和闻香杯等。
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,条索紧结、
