11、菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。卜红加入一大勺料酒 ，烧肉准备所需材料 。冬日
10 、暖质桂皮。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
5 、盛出五花肉待用 。
4 、
2 、
材料 ： 带皮五花肉600克、
12 、捞出后晾凉，翻炒均匀 。
7 、葱 、
八角（大料）1-2个 、香葱2根克 、转大火收稠汤汁 ，9 、放入五花肉 ，锅洗净 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），放入姜、加入切块的白萝卜同煮。盐1小匙
做法 ：
1 、盆中装入凉水 ，
6 、锅里放一点点油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。浸泡15分钟 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，加少许盐调味 ，姜3片克、倒入炒过的五花肉块 ，将多余的油倒出，
8 、
3、料酒1汤匙（15ml） 、生抽1汤匙（15ml）、桂皮1小块 、再加入料酒 、捞出。老抽1汤匙 、冰糖5粒 、白萝卜一根 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，