3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景虾仁、季清水淀粉、新小虾仁

　　调料：盐、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景蛋清少许 、季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。水淀粉、季清加少许料酒、新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒料酒、应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清挑出砂线。

　　2.虾仁洗净 ，

　　原料 ：香椿、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，葱姜末、不要切断，用刀从虾背部切开，下虾仁滑至8分熟。