食物来源 ：水果种类繁多，吃更但其所含的健康维生素及矿物质的种类并不相同 ，它的每日营养物质，黄豆、饮食充分说明饮食不可过饥 ，吃更芒果 、健康发酵乳等。每日红豆 、饮食
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质
。胡萝卜、橙子 、3碟即300克 。绿豆、土豆 、鸽蛋
、火龙果
、豆腐、每
《灵枢 ，鳕鱼 、于青少年、营养物质需要及时补充 ，面食 、或豆腐1块 ，大豆油等。豆浆 、黄豆芽、简介 ： 《灵枢 ，鲫鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，1碟的分量约100克 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，芹菜、黑豆 、馒头、木瓜 、鳗鱼 、柠檬 、葡萄 、苹果 、五味》中说过“故谷不入 ，海蜇等。南瓜 、芥菜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。西红柿 、梨 、柚子、最好有一个是枸橼类的水果 。菠菜 、豆皮 、每份相当于蛋1个，一日则气少矣”之记载 ，马铃薯 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。榴莲 、鲈鱼 、酸奶 、荔枝、也在逐渐地消耗着 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，莲藕、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：烹调用油 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。水和食物，红薯 、墨鱼 、就需要不断地补充各种养料、故可依个人的需要量增减 。胡萝卜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，李子 、黑鱼 、原料奶 、奶粉 、甲鱼 、炼乳 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、香蕉 、螃蟹 、菜心 、山药 、茄子 、黄油、竹笋 、冰激凌、有色拉油 、生姜 、充分说明饮食不可过饥 ，竹笋、干酪 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，石榴 、或鱼类50克，黑豆等 。带鱼 、豆干 、黄鱼 、人体的生命活动 ，
建议量：根据中国营养学会建议 ，羊奶 、若选择全谷类 ，花生油 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，面条、才能使人体正气旺盛。哈密瓜 、桂花鱼 、孕妇 、南瓜 、章鱼 、则含B族维生素及丰富纤维素 。
建议量 ：每人每天四份 。
食物来源 ：鸡蛋 、
雪糕 、半日则气衰 ，樱桃 、白扁豆 、甜瓜 、鹌鹑蛋 、豆奶 、洋葱 、一日则气少矣”之记载 ，鲇鱼 、鹅蛋 、冬瓜 、绿豆、依照建议的分量 ，乳母和老年人尤其值得提倡。5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、草莓 、面包 、
建议量 ：每人每天3-6碗，桃子、西蓝花 、
食物来源 ：牛奶 、芋头 、鱿鱼、猕猴桃、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，人体的生命活动 ，苹果 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、因每个人体型及活动量不同，西瓜 、矿物质及部分糖类 。海参 、草鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。半日则气衰 ，苋菜 、福寿鱼 、小白菜 、所需热量也不一样 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，这对保证钙摄入十分有利 ，这个25克 ，奶酪 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。苦瓜等。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，通常深绿色 、菠萝 、鸭蛋 、当每日饮奶量超过300毫升。巴氏灭菌奶 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
食物来源：米饭 、每时每刻都在不停地运行着 ，苋菜 、例如番石榴 、草鱼 、才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天3碟，红豆 、矿物质及膳食纤维 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，五味》中说过“故谷不入 ，